Sitni kolači bez pečenja sa džemom i čokoladnom glazurom. Brzi, dekorativni i savršeni za slavu ili svaku drugu priliku.
Ovi sitni kolači bez pečenja su kremasti, puni džema i sa savršenom čokoladnom glazurom koja se topi u ustima. Ono što posebno volim kod ovog recepta jeste što se priprema neverovatno brzo, bez uključivanja rerne, a rezultat izgleda kao da ste proveli sate u kuhinji.
Idealni su i kada želite ukusne i brze kolače za slavu ili bilo koju drugu priliku. Mogu biti i posni, što je mnogima najvažnije, a ukus je toliko dobar da će svi tražiti recept. Iskreno, jednom kada ih probate, više vam neće trebati drugi recept za brze sitne kolače.
Sastojci
Za korpice
600 g mlevenog keksa
75 g šećera u prahu
6 ravnih kašika mleka
200 g otopljenog putera
Za fil
300 g džema od jagoda
Za glazuru
100 g crne čokolade
100 g bele čokolade
4 kašike mleka
Za dekoraciju
malo mlevenog keksa
Priprema sastojaka
1
- U veću činiju sipajte mleveni keks i šećer u prahu pa sve dobro promešajte.
- Dodajte mleko i otopljeni puter, a zatim rukama (uz pomoć rukavica) sjedinite smesu dok ne postane pogodna za oblikovanje.
- Upravo ovako nastaju savršeni sitni kolači, idealni za sve prilike.
Oblikovanje korpica
2
- U kalup za mafine stavite papirne korpice.
- Od smese napravite kuglice i rasporedite ih u korpice.
- Zatim prstima oblikujte udubljenje u sredini kako biste dobili male korpice poput mini tartova.
- Ovi sitni kolači bez pečenja izgledaju veoma dekorativno i idealni su za slavsku trpezu ili bilo koja druga porodična okupljanja.
Punjenje džemom
3
- Svaku korpicu napunite sa oko dve kašičice džema od jagoda.
- Možete koristiti i džem od šljiva ili neki drugi po želji.
- Već sada se vidi zašto su ovi sitni kolači toliko posebni i ukusni.
Priprema glazure
4
- Otopite crnu i belu čokoladu sa mlekom dok ne dobijete glatku glazuru.
- Prelijte kolače i po beloj čokoladi napravite dekoraciju od crne čokolade u obliku srca.
- Ovaj trik daje poseban izgled i čini sitne kolače savršenim za svaku priliku.
Hlađenje
5
- Kolače ostavite na hlađenje oko dva sata da se stegnu.
- Na kraju ih odozgo posipajte mlevenim keksom i spremni su za posluženje.
- Idealno kada želite ukusne i brze kolače za slavu ili bilo koju drugu priliku.
Uživajte! Prijatno!
Detaljan opis i način pripreme ovog recepta možete pogledati u videu:
Sastojci
Sastojci
Za korpice
600 g mlevenog keksa
75 g šećera u prahu
6 ravnih kašika mleka
200 g otopljenog putera
Za fil
300 g džema od jagoda
Za glazuru
100 g crne čokolade
100 g bele čokolade
4 kašike mleka
Za dekoraciju
malo mlevenog keksa
