Recept za najukusniju šparglu sa slaninicom i belim lukom. Brz, zdrav i neverovatno ukusan obrok kao iz restorana.
Postoje recepti koji vas iznenade jednostavnošću, a osvoje ukusom već nakon prvog zalogaja. Upravo takav je ovaj recept za najukusniju šparglu koji pripremam godinama kada želim nešto lagano, zdravo i neverovatno ukusno. Savršeno dinstana špargla sa belim lukom, puterom i hrskavom slaninicom pretvara se u obrok kojem je teško odoleti. Ovaj recept za najukusniju šparglu idealan je kada želite brz i ukusan zdrav ručak, ali može poslužiti i kao prilog uz bilo koju vrstu mesa. Ono što posebno volim jeste što je priprema veoma jednostavna, a rezultat izgleda i miriše kao jelo iz restorana. Garantujem da ćete se vraćati iznova ovom receptu i da ćete ga često pripremati kod kuće.
- Za ovaj recept za najukusniju šparglu najpre odstranite donji deo stabljike, otprilike 4 cm, jer taj deo može biti žilav.
- Šparglu potom dobro operite pod mlazom hladne vode.
- Šparglu prebacite u tiganj i dodajte toliko vode da je prekrije.
- Poklopite i kada proključa, kuvajte svega tri minuta na laganoj vatri.
- Upravo ovakav način pripreme čuva ukus i hranljive sastojke zbog kojih je ovaj recept za najukusniju šparglu poseban.
- Izbacite vodu iz tiganja, pa dodajte puter.
- Kada se otopi, ubacite sitno seckani beli luk.
- Šparglu kratko dinstajte minut do dva kako bi upila sve arome.
- Ovaj korak daje poseban miris po kojem je recept za najukusniju šparglu prepoznatljiv.
- Pred kraj dodajte seckanu slaninu i kratko propržite dok ne postane hrskava.
- Kombinacija hrskave slaninice i sočne špargle čini ovaj recept savršenim za svaki dan.
- Začinite solju, biberom i vrlo malo dimljene ljute paprike.
- Poslužite uz mozzarella sir, mladi sir ili kao prilog uz meso. Ovaj obrok je lagan, hranljiv i pun ukusa.
Špargla je bogata folnom kiselinom, vitaminima A, B i C, kao i antioksidansima koji pomažu organizmu da izbaci višak toksina. Sadrži aminokiseline koje podstiču rad bubrega i odlična je za laganu i zdravu ishranu. Upravo zato ovaj recept za najukusniju šparglu nije samo ukusan, već i veoma koristan za organizam.
Uživajte u ovom receptu! Prijatno!
Detaljan opis i način pripreme ovog recepta možete pogledati u videu:
