Zapečene paprike sa sirom i jajima na drugačiji način

AuthorEnina KuhinjaTežina pripremeSrednja

Zapečene paprike sa sirom i jajima. Brz, jednostavan i neverovatno ukusan ručak sa kremastim filom koji se topi u ustima.

Čim zamirišu iz rerne, svi odmah dolaze u kuhinju. Ove zapečene paprike sa sirom i jajima su jedan od onih recepata koji se prave brzo, a ukus ostaje urezan dugo nakon poslednjeg zalogaja. Mekane paprike, kremasti fil od sira i jaja i dodatak slaninice stvaraju savršenu kombinaciju kojoj je teško odoleti. Ovaj recept je zaista nešto posebno i drugačiji od ostalih paprika sa sirom i jajima koje ste do sada probali. Garantujem da ćete se vraćati iznova ovom receptu i da ćete ga često pripremati kod kuće. Ove zapečene paprike sa sirom i jajima idealne su kada želite brz i ukusan ručak za celu porodicu.

ServiranjePorcija
Priprema10 minsVreme pečenja45 minsUkupno Vreme55 mins

Sastojci za punjene paprike sa sirom i jajima
 12 paprika
 550 g feta sira
 2 jajeta
 50 ml ulja
 250 g mesnate slanine
 3 kašike ulja za prelivanje
 malo suvog peršunovog lista
 soli po ukusu

Priprema sastojaka
1
  • Paprike očistite od peteljki i dobro ih operite.
  • Sir izgnječite viljuškom, a zatim dodajte jaja i ulje.
  • Sve lepo promešajte dok ne dobijete kremast fil.
  • Upravo ovakav fil čini zapečene paprike sa sirom i jajima posebnim i neverovatno ukusnim.

Enina Kuhinja - Zapečene paprike sa sirom i jajima - Priprema sastojaka

Dodavanje slanine
2
  • Mesnatu slaninu iseckajte na sitne komade i umešajte u fil.
  • Ovaj dodatak daje poseban miris i puniji ukus zbog kojeg su ove zapečene paprike sa sirom i jajima drugačije od svih koje ste do sada probali.

Enina Kuhinja - Zapečene paprike sa sirom i jajima - Dodavanje slanine

Punjenje paprika
3
  • Tepsiju premažite uljem, a zatim svaku papriku pažljivo napunite pripremljenim filom.
  • Ređajte ih jednu do druge dok ne utrošite sav materijal.
  • Već tada ćete videti koliko će zapečene paprike sa sirom i jajima biti sočne i pune fila.

Enina Kuhinja - Zapečene paprike sa sirom i jajima - Punjenje paprika

Pečenje
4
  • Preko paprika sipajte malo ulja i pospite suvim peršunovim listom.
  • Rernu zagrejte na 180°C i pecite oko 45 minuta.
  • Kada se lepo zapeku i zamirišu, biće vam jasno zašto su ove paprike sa sirom i jajima idealne kada želite brz i ukusan ručak.

Enina Kuhinja - Zapečene paprike sa sirom i jajima - Pečenje

Serviranje
5
  • Najlepše ih je poslužiti uz šopsku ili grčku salatu i toplu domaću pogaču.
  • Svaki zalogaj je mekan, kremast i pun ukusa, a verujte, iz tepsije će nestati za svega nekoliko minuta.

    Uživajte! Prijatno!

Enina Kuhinja - Zapečene paprike sa sirom i jajima - Serviranje

Detaljan opis i način pripreme ovog recepta možete pogledati u videu:

Kategorija

 

Sastojci

Sastojci za punjene paprike sa sirom i jajima
 12 paprika
 550 g feta sira
 2 jajeta
 50 ml ulja
 250 g mesnate slanine
 3 kašike ulja za prelivanje
 malo suvog peršunovog lista
 soli po ukusu
Zapečene paprike sa sirom i jajima na drugačiji način

Da li vam se dopao recept?

Rejting 5 / 5. Broj glasova: 12

Nema glasova do sada! Budite prvi koji će oceniti ovaj recept.