Brzi topli sendviči iz rerne sa sirom predstavljaju savršen spoj jednostavne pripreme i fantastičnog ukusa. Mekani, sočni i puni kremastog fila, podsećaju na najsočniju pitu sa sirom i idealni su za brz doručak ili večeru.
Kada u kuhinji ostane malo hleba i sira, nastaju ovi topli sendviči iz rerne, jedan od recepata kojem se uvek vraćam kada želim nešto brzo, jednostavno i neverovatno ukusno. Na prvi zalogaj podsećaju na najsočniju pitu sa sirom, ali se pripremaju mnogo brže i lakše. Ono što posebno volim kod ovog recepta jeste to, da od sasvim običnih sastojaka nastaje pravo malo porodično zadovoljstvo. Topli sendviči iz rerne su mekani, puni kremastog fila i toliko sočni da ih svi traže ponovo. Idealni su kada želite brz i ukusan doručak ili večeru, a odlično rešavaju i problem starijeg hleba koji ne želite da bacite. Garantujem da ćete se vraćati iznova ovom receptu jer su topli sendviči iz rerne nešto potpuno drugačije od klasičnih pohovanih ili pečenih sendviča. Kod nas nestanu sa stola za nekoliko minuta, a verujem da će isto biti i kod vas.
- Najpre umutite 3 jaja sa malo soli dok smesa ne postane penasta.
- Dodajte hladno mleko i kratko promešajte.
- Ova smesa će pomoći da topli sendviči iz rerne ostanu mekani i sočni nakon pečenja.
- U posebnoj posudi sjedinite mrvljeni sir, 2 jaja i ulje.
- Sve dobro promešajte dok ne dobijete ujednačen kremasti fil.
- Upravo ovaj nadev daje receptu ukus koji podseća na domaću pitu sa sirom.
- Svako parče hleba kratko umočite u smesu od jaja i mleka.
- Ređajte ih u tepsiju obloženu pek papirom.
- Preko svakog parčeta rasporedite pripremljeni fil sa sirom.
- Kašikom ga ravnomerno poravnajte kako bi svaki zalogaj bio podjednako ukusan.
- Preko fila sipajte malo ulja kako bi topli sendviči iz rerne ostali dodatno sočni tokom pečenja.
- Pospite susamom i lanenim semenom koji će dati blagu hrskavost i dodatnu aromu.
- Rernu zagrejte na 200°C.
- Pecite oko 30 minuta, dok ne dobiju prelepu zlatnu koricu.
- Kada zamirišu iz rerne, znaćete da su topli sendviči spremni za posluživanje.
- Poslužite ih dok su još topli uz jogurt, kiselo mleko ili čašu kefira.
- Topli sendviči iz rerne idealni su kada želite brz i ukusan doručak ili večeru, a zahvaljujući bogatom filu svaki zalogaj podseća na najsočniju pitu sa sirom.
- Mogu se služiti i kao lagani ručak uz sezonsku salatu.
Uživajte! Prijatno!
Detaljan opis i način pripreme ovog recepta možete pogledati u videu:
