Sočna, hrskava i bez prženja - pohovana piletina iz rerne koja oduševljava ukusom i jednostavnom pripremom.
1 kg pilećih grudi
200 g kornfleksa
400 g grčkog jogurta
so, biber, začin za piletinu, beli luk u prahu
Maslinovo ulje
400 g mladog krompira, 4 šargarepe i začini po ukusu
Priprema kornfleksa
1
- Pohovana piletina iz rerne je idealan izbor kada želite zdraviju, a jednako hrskavu verziju omiljenog jela.
- Prvo usitnite 200 g kornfleksa - polovinu krupnije, a drugu polovinu sitnije - i sjedinite.
Priprema piletine
2
- Isecite 1 kg pilećih grudi na debljinu od oko 1,5 cm.
- Pohovana piletina iz rerne se ne prži u ulju, već se priprema u rerni, pa je lakša za želudac i pogodna i za decu.
Priprema marinade
3
- Za marinadu pomešajte 400 g grčkog jogurta, so, biber, beli luk u prahu i začin za piletinu po ukusu.
- Dobro uvaljajte komade mesa u ovu marinadu.
- Zatim svaki komad obložite pripremljenim kornfleksom i ređajte na pleh obložen papirom za pečenje.
- Prelijte sa malo maslinovog ulja i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 40 minuta.
4
Ova pohovana piletina iz rerne je savršeno sočna iznutra i hrskava spolja. Odlična je uz grilovano povrće, mladi krompir i šargarepu pečenu u rerni. Ako tražite jelo koje svi vole, pohovana piletina iz rerne je pravi pogodak!
Uživajte! Prijatno!
5
Detaljan opis i način pripreme ovog recepta možete pogledati u videu:
