Sočni fileti pastrmke na pirinču iz rerne. Lagan, aromatičan i savršen posni ručak za celu porodicu. Brzo, jednostavno i neverovatno ukusno.
Kada poželim lagan, a istovremeno kompletan obrok koji izgleda kao da je poslužen u restoranu, uvek se vraćam ovom receptu. Ovo su sočni fileti pastrmke na pirinču koje ćete ikada probati. Idealno kada želite najbolji posni ručak za celu porodicu, brzo i ukusno, zaista je savršeno rešenje za dane kada želite nešto posebno, a jednostavno.
Ovo je definitivno najbolji recept za sočne filete pastrmke iz rerne, bez prženja, bez teških mirisa u kuhinji. Savršen posni ručak kod kuće, kada želite nešto ukusno, zdravo i jednostavno.
- Filete pastrmke (500 g) proverite pod prstima i uklonite eventualne sitne kosti.
- Isperite ih i prosušite.
- Isecite na pola.
- U činiji pomešajte 20 ml maslinovog ulja, 2 kašičice ruzmarina, 4 čena sitno seckanog belog luka, sok od pola limuna, so i beli biber po ukusu.
- Premažite filete i ostavite da upiju arome.
- Upravo ova kombinacija daje najlepši miris koji imaju sočni fileti pastrmke na pirinču, idealno kada želite najbolji posni ručak za celu porodicu, brzo i ukusno.
- Operite 250 g pirinča.
- Na malo ulja kratko prodinstajte sitno seckanu šargarepu i 150 g korena celera.
- Dodajte pirinač, 100 ml vode, 150 g kukuruza šećerca i seckani peršun.
- Posolite, pobiberite i dodajte kašičicu suvog začina.
- U nauljenu tepsiju rasporedite pirinač, dodajte oko 200 ml vode i preko poređajte marinirane filete.
- Prelijte ostatkom marinade.
- Pecite pokriveno 20 minuta na 200°C, zatim još 20 minuta na 180°C bez folije.
Rezultat su sočni fileti pastrmke na pirinču koje ćete ikada probati. Idealno kada želite najbolji posni ručak za celu porodicu, brzo i ukusno. Mekani, aromatični i savršeno izbalansirani.
Ovo je recept koji pravim kada želim savršen posni ručak kod kuće. Zaista, najsočni fileti pastrmke na pirinču.
Uživajte! Prijatno!
Detaljan opis i način pripreme ovog recepta možete pogledati u videu:
