Print Options:

Najsočniji fileti pastrmke na prinču

ServiranjePorcijaPriprema15 minsVreme pečenja40 minsUkupno Vreme55 mins

Sočni fileti pastrmke na pirinču iz rerne. Lagan, aromatičan i savršen posni ručak za celu porodicu. Brzo, jednostavno i neverovatno ukusno.

Enina Kuhinja - Pastrmka iz rerne

Za pastrmku
 500 g fileta pastrmke
 250 g pirinča
 1 šargarepa
 150 g korena celera
 150 g kukuruza šećerca
 1 vezica peršuna
Za marinadu
 20 ml maslinovog ulja
 2 kašičice ruzmarina
 4 čena belog luka
 Sok od pola limuna
 So i beli biber
 200–300 ml vode
 1 kašičica suvog začina
Priprema ribe
1

  • Filete pastrmke (500 g) proverite pod prstima i uklonite eventualne sitne kosti.
  • Isperite ih i prosušite.
  • Isecite na pola.

Enina Kuhinja - Pastrmka iz rerne - Priprema ribe

Marinada
2

  • U činiji pomešajte 20 ml maslinovog ulja, 2 kašičice ruzmarina, 4 čena sitno seckanog belog luka, sok od pola limuna, so i beli biber po ukusu.
  • Premažite filete i ostavite da upiju arome.
  • Upravo ova kombinacija daje najlepši miris koji imaju sočni fileti pastrmke na pirinču, idealno kada želite najbolji posni ručak za celu porodicu, brzo i ukusno.

Enina Kuhinja - Pastrmka iz rerne - Marinada

Pirinač i povrće
3

  • Operite 250 g pirinča.
  • Na malo ulja kratko prodinstajte sitno seckanu šargarepu i 150 g korena celera.
  • Dodajte pirinač, 100 ml vode, 150 g kukuruza šećerca i seckani peršun.
  • Posolite, pobiberite i dodajte kašičicu suvog začina.

Enina Kuhinja - Pastrmka iz rerne - Pirinač i povrće

Slaganje i pečenje
4

  • U nauljenu tepsiju rasporedite pirinač, dodajte oko 200 ml vode i preko poređajte marinirane filete.
  • Prelijte ostatkom marinade.
  • Pecite pokriveno 20 minuta na 200°C, zatim još 20 minuta na 180°C bez folije.

Rezultat su sočni fileti pastrmke na pirinču koje ćete ikada probati. Idealno kada želite najbolji posni ručak za celu porodicu, brzo i ukusno. Mekani, aromatični i savršeno izbalansirani.

Ovo je recept koji pravim kada želim savršen posni ručak kod kuće. Zaista, najsočni fileti pastrmke na pirinču.

Uživajte! Prijatno!

Enina Kuhinja - Pastrmka iz rerne - Slaganje i pečenje

Nutritivne vrednosti

4 kom.

Količina

porcije

Ukupna količina
Kalorija2100
% Dnevni Unos *
Ukupno Masti 75g97%
Ugljeni Hidrati 210g77%
Proteini 160g

* % Dnevne Vrednosti (DV) Vam govore koliko jedan hranljivi sastojak u porciji hrane doprinosi dnevnoj ishrani. Preporučeni unos od 2.000 kalorija na dan koristi se za opšte nutricionističke savete.