Ova posna salata sa tunjevinom je zdrava, kremasta i puna ukusa. Priprema se za samo 5 minuta, a savršena je kao lagani obrok ili predjelo uz slavsku trpezu.
Postoje recepti koji se jednostavno uvuku pod kožu i ovo je jedan od njih. Ova posna salata sa tunjevinom osvojila je moju porodicu na prvo probanje! Brzo se priprema, a svaki zalogaj donosi bogatstvo ukusa, svežine i boja. Idealna je za slavsku trpezu, kao predjelo, ali i kao lagani glavni posni obrok. Uz par jednostavnih sastojaka i bez previše filozofije, dobićete posnu salatu sa tunjevinom koja se topi u ustima i koju ćete sigurno praviti više puta mesečno.
- Za početak, pripremite sveže i kvalitetne sastojke, oni su ključ za savršen ukus.
- U činiji pomešajte jednu konzervu tunjevine, dve šargarepe isečene na tanke štapiće, četiri do pet rotkvica u kolutiće i jednu glavicu zelene salate iseckanu na trakice.
- Dodajte 300 g kuvanog kukuruza šećerca i par sitno seckanih kiselih krastavčića.
- U posebnoj posudi napravite preliv koji će povezati sve ukuse.
- Pomešajte 100 g posnog majoneza, 100 g senfa i malo maslinovog ulja (jedna kašika) .
- Dobro promešajte dok ne dobijete glatku i kremastu teksturu.
- Ovaj preliv daje posnoj salati sa tunjevinom onaj savršeni balans između blagog i pikantnog.
- Preko salate možete narendati tofu sir sa orasima za dodatnu hrskavost i hranljivost.
- Ukoliko nemate tofu, slobodno ubacite samo sitno seckane orahe, ukus ostaje fantastičan!
- Za kraj, dodajte četiri parčeta prepečenog hleba isečenog na kocke ili zamenite integralnom testeninom.
- Prelijte pripremljenim dresingom, lagano promešajte i uživajte u kremastoj, osvežavajućoj i preukusnoj posnoj salati sa tunjevinom.
Ova salata savršena je ideja za brzi doručak, čak i ručak ili večeru, a idealna je i kao predjelo na slavskoj trpezi.
Kod mene je često na stolu, jednostavna, zdrava i puna ukusa.
Uživajte! Prijatno!
Detaljan opis i način pripreme ovog recepta možete pogledati u videu:
