Brza pita sa tikvicama je socan, preukusan i jednostavan obrok koji ce vas oduseviti. Idealna za svako doba dana!
Sastojci
2 osrednje tikvice
1.50 kašičica soli
3 jajeta
30 ml ulja
200 ml jogurta
1 kašika kiselog mleka
250 g mrvljenog feta sira
7 kašika brašna
5 kašika griza
1 kesica praška za pecivo
150 g rezane šunke
150 g rezanog kačkavalja
susam i laneno seme za posipanje
1
Ova brza pita sa tikvicama je moj provereni spas kad mi treba ukusan obrok na brzinu. Volimo je svi u porodici jer je neverovatno sočna, prepuna ukusa i jednostavna za pripremu. Bilo da vam treba doručak, ručak ili vecera, brza pita sa tikvicama uvek je dobar izbor! A sada krećemo sa pripremom!
Dodavanje osnovnih sastojaka
2
- Za ovu pitu koristite dve osrednje tikvice koje odmah rendate, bez čekanja da puste tečnost.
- Tikvicama dodajte kašičicu i po soli, tri jajeta, 30 ml ulja, 200 ml jogurta i kašiku kiselog mleka.
- Zatim ide 250 g mrvljenog feta sira i sve to dobro umutite.
Sipanje suvih sastojaka
3
- Kada se smesa sjedini, dodajte 7 kašika brašna i 5 kašika griza.
- Griz će upiti višak tečnosti iz tikvica i dati piti fantastičnu teksturu.
- Na kraju ubacite i jednu kesicu praška za pecivo, pa opet sve dobro promešajte.
Slaganje i pečenje
4
- Tepsiju obložite papirom za pečenje i premažite sa malo ulja.
- Sipajte polovinu smese, preko nje ređajte 150 g šunke, zatim 150 g sečenog kačkavalja i na kraju ostatak smese.
- Sve lepo poravnati kašikom i posipati susamom i lanenim semenom.
- Pita se peče na 200°C oko 45 minuta dok ne dobije zlatnu koricu.
Završnica
5
Kada izvadite pitu iz rerne, ostavite da se malo prohladi. Ova brza pita sa tikvicama je sočna, mirisna i prava letnja čarolija. Ako je probate jednom, sigurno će vam postati omiljena!
Uživajte! Prijatno!
Detaljan opis i način pripreme ovog recepta možete pogledati u videu:
Sastojci
Sastojci
2 osrednje tikvice
1.50 kašičica soli
3 jajeta
30 ml ulja
200 ml jogurta
1 kašika kiselog mleka
250 g mrvljenog feta sira
7 kašika brašna
5 kašika griza
1 kesica praška za pecivo
150 g rezane šunke
150 g rezanog kačkavalja
susam i laneno seme za posipanje
