Print Options:

Savršen POSNI KOLAČ – Verzija br. 2

ServiranjePorcijaPriprema5 minsVreme pečenja30 minsUkupno Vreme35 mins

Savršen posni kolač, verzija 2: mekan, mirisan, topi se u ustima i idealan za slavsku trpezu. Brza priprema, bogat ukus i glazura od posne bele čokolade čine ga dezertom kakav niste probali do sada.

Enina Kuhinja - Posni kolač sa bananom

Sastojci za savršen posni kolač
 2 zrele banane
 250 ml mineralne vode
 2 kašike šećera
 1 kesica vanilin šećera
 50 ml ulja
 200 g mekog belog brašna
 2 kašičice praška za pecivo
 1 kašičica sode bikarbone
 150 g kokosovog brašna
 100 g seckanih oraha
 200 g bele posne čokolade
 5 kašika ulja (za glazuru)
Priprema sastojaka
1

  • Najpre pripremite sve što vam je potrebno kako bi proces tekao glatko.
  • Banane dobro izgnječite viljuškom.
  • One daju prirodnu slatkoću i prave ovaj dezert posnim kolačem kakav niste probali do sada.
  • I imamo spoj svršenih sastojaka, koji stvaraju penasti kolač koji se topi u ustima.

Enina Kuhinja - Posni kolač sa bananom - Priprema sastojaka

Priprema smese
2

  • U činiji mešajte mineralnu vodu, šećer i vanilin šećer, zatim dodajte ulje.
  • Sve sjedinite dok se šećer ne otopi.
  • Dodajte ispasirane banane i ponovo dobro mešajte.
  • Smese treba biti lagana, mirisna i penasta!

Enina Kuhinja - Posni kolač sa bananom - Priprema smese

Dodavanje suvih sastojaka
3

  • Umešajte brašno, prašak za pecivo i sodu bikarbonu.
  • Kada smesa postane kompaktna, dodajte i kokosovo brašno.
  • Ovaj korak čini kolač savršeno mekanim i aromatičnim.

Enina Kuhinja - Posni kolač sa bananom - Dodavanje suvih sastojaka

Pečenje
4

  • Smesu izlijte u tepsiju obloženu pek papirom i peče se 30 minuta na 200°C, u već zagrejanoj rerni.
  • Gotov je kada zamiriše cela kuća i dobije zlatno smeđu boju.

Enina Kuhinja - Posni kolač sa bananom - Pečenje

Glazura i finalni dodir
5

  • Posebno istopiti belu posnu čokoladu sa uljem na 2 minuta u mikrotalasnoj pećnici.
  • Prelijte dok je još topla preko prohlađenog kolača i posipati seckanim orasima.
  • Bez čekanja, može se odmah poslužiti!
  • Ovo je još jedan posni kolač, kakav sigurno niste probali do sada, savršen za posne dane, ali i kada nije post.

    Uživajte! Prijatno!

Enina Kuhinja - Posni kolač sa bananom - Glazura i finalni dodir

Nutritivne vrednosti

28 kom.

Količina

štangli posnog kolača sa bananama

Ukupna količina
Kalorija2900
% Dnevni Unos *
Ukupno Masti 115g148%
Ugljeni Hidrati 410g150%
Proteini 42g

* % Dnevne Vrednosti (DV) Vam govore koliko jedan hranljivi sastojak u porciji hrane doprinosi dnevnoj ishrani. Preporučeni unos od 2.000 kalorija na dan koristi se za opšte nutricionističke savete.