Najsočniji posni kolač sa makom

• Najpre u činiju sipajte 220 ml mineralne vode i dodajte dve kašike meda.
• Zatim ubacite kesicu vanilin šećera i dobro promešajte.
• Dodajte 200 g mlevenog maka i tri kašike mlevenih oraha (prethodno blago prepečenih za još bogatiji ukus).
• Nakon toga dodajte 200 g mekog belog brašna tip 400 i sve dobro sjedinite da smesa bude bez grudvica.
• Za voćni šmek ubacite 100 g suvih brusnica ili suvo grožđe.
• Na kraju dodajte kašičicu sode bikarbone i kašičicu praška za pecivo.
• Smesa je sada spremna za pečenje.

• Tepsiju obložite mokrim pek papirom i izlijte smesu.
• Rerna treba biti zagrejana na 200° C.
• Kolač pecite 35–40 minuta, ali proveravajte ranije, svaka rerna peče drugačije.
• Kada je kolač zlatno braon boje, izvadite ga i ostavite da se kratko prohladi pre preliva.

• Za sirup, u šerpu sipajte 350 ml vode, 70 g šećera i kesicu vanilin šećera, dodajte dva koluta limuna i pustite da lagano proključa.
• Prelijte kolač sirupom dok je još blago topao.
• Za puniji ukus možete preliti crnom posnom čokoladom ili posuti mlevenim orasima.

Ovaj recept za najsočniji posni kolač sa makom je definitivno najbolji način da uživate u postu ili napravite savršen posni dezert kod kuće. Brz, sočan i ukusan, pravi izbor kada želite nešto jednostavno, ali neverovatno ukusno. Takođe ukoliko ne stavljate topljenu čokoladu, dobijate preukusan posni kolač sa makom na vodi, bez ulja.

Uživajte! Prijatno!