ServiranjePorcijaPriprema20 minsUkupno Vreme20 mins
Savršeni posni kolač sa makom, brz, mekan, mirisan i topi se u ustima. Idealna posna poslastica za slave, post ili svaki dan kada želite nešto jednostavno, a preukusno.
Sastojci za posni kolač sa makom
400mlvode
200gšećera
200gposnog margarina
200gmlevenog zaslađenog maka
200gmlevenog posnog keksa
200 g posne čokolade + 100 g za glazuru
2kašičice ruma
1pakovanje posnih rozen kora
3–4 kašike ulja (za glazuru)
Priprema sastojaka
1
Za ovaj savršeni posni kolač sa makom potrebno vam je: voda, šećer, posni margarin, zaslađeni mleveni mak, mleveni posni keks, posna čokolada, rum i posne rozen kore.
Sve sastojke pripremite unapred jer se fil kuva kratko, na laganoj vatri.
Kuvanje sirupa i fila
2
U šerpu sipajte 400 ml vode i 200 g šećera i kuvajte dok se ne dobije ušpinovani sirup.
Dodajte 200 g posnog margarina i mešajte dok se potpuno ne otopi.
Sklonite sa vatre i umešajte 200 g zaslađenog maka, zatim vratite na ringlu, dodajte 200 g mlevenog posnog keksa i kuvajte oko pet minuta. Dodajte 200 g posne čokolade, mešajte do topljenja i na kraju dve kašičice ruma.
Ovo je baza koja čini savršeni posni kolač sa makom toliko kremastim.
Hlađenje fila i slaganje kolača
3
Fil ostavite da odstoji oko 30 minuta. On mora da bude topao, ali ne vruć, kako bi se savršeno rasporedio po korama.
Pripremite celo pakovanje posnih rozen kora. Svaku koru namažite sa 4–5 kašika fila i slažite redom dok ne potrošite ceo materijal.
Ovaj bogati fil je razlog zašto je ovo zaista savršeni posni kolač sa makom.
Priprema glazure
4
Istopite 100 g posne čokolade sa 3–4 kašike ulja i prelijte preko poslednje kore.
Treba biti jedan sat u frižideru na hlađenje, pa isecite na štangle. Kolač je spreman!
5
Uživajte! Prijatno!
Nutritivne vrednosti
40 kom.
Količina
posnih mak štangli
Ukupna količina
Kalorija5300
% Dnevni Unos *
Ukupno Masti280g359%
Ugljeni Hidrati620g226%
Proteini55g
* % Dnevne Vrednosti (DV) Vam govore koliko jedan hranljivi sastojak u porciji hrane doprinosi dnevnoj ishrani. Preporučeni unos od 2.000 kalorija na dan koristi se za opšte nutricionističke savete.
