Print Options:

POHOVANE PAPRIKE sa sirom IZ RERNE – hrskave i pune fila

ServiranjePorcijaPriprema20 minsVreme pečenja20 minsUkupno Vreme40 mins

Hrskave spolja, a sočne i kremaste iznutra, pohovane paprike sa sirom iz rerne savršene su kao predjelo ili lagana večera za celu porodicu!

Enina Kuhinja - Pohovane paprike iz rerne

Sastojci za pohovane paprike iz rerne
 5 pečenih paprika
 250 g feta sira
 1 kašičica origana
 2 kašike maslinovog ulja + malo za pečenje
 2 jajeta
 150 g brašna
 150 g prezli
 1 kašika susama
 So po ukusu
1

Septembar i oktobar su meseci kada paprike dobijaju glavnu ulogu u mojoj kuhinji. Dok ih pečemo za ajvar ili spremamo zimnicu, kod mene postoji još jedan nezaobilazan ritual - pohovane paprike sa sirom iz rerne. Ovo je recept koji nas uvek osvoji svojom jednostavnošću, mirisom i savršenom kombinacijom hrskavog omota i kremastog fila. Sastojci nisu skupi, a rezultat je jelo koje može biti lagana večera, savršeno predjelo ili pravi porodični specijalitet kada vam dolaze gosti.

Priprema sastojaka
2

  • U posebnoj posudi umutite dva jajeta i posolite po ukusu.
  • Na foliju rasporedite 150 g brašna i isto toliko prezli, uz dodatak malo susama.
  • Paprike napunite filom od sira (oko dve do tri kašičice po paprici, u zavisnosti od veličine).
  • Zatim ih uvaljajte redom u brašno, jaja i prezle sa susamom.

Enina Kuhinja - Pohovane paprike iz rerne - Priprema sastojaka

Pečenje u rerni
3

  • Paprike poređajte u tepsiju obloženu pek papirom, posipajte i malo maslinovog ulja odozgo i stavite u rernu zagrejanu na 200°C.
  • Pecite oko 20 minutadok ne dobiju zlatno-žutu koricu.
  • Kada izvadite tepsiju, pred vama će biti mirisne, spolja hrskave, a iznutra sočne i kremaste pohovane paprike sa sirom.

Enina Kuhinja - Pohovane paprike iz rerne - Pečenje u rerni

4

Ovaj recept je dokaz da nije potrebno mnogo truda ni skupih namirnica da biste na sto izneli jelo koje oduševljava. Pohovane paprike sa sirom iz rerne možete poslužiti kao predjelo, ali i kao laganu večeru uz sezonsku salatu. U našoj porodici su pravi favorit, a verujem da će osvojiti i vas.

Uživajte! Prijatno!

Enina Kuhinja - Pohovane paprike iz rerne - Serviranje

Nutritivne vrednosti

5 kom.

Količina

pohovanih paprika sa sirom

Ukupna količina
Kalorija1580
% Dnevni Unos *
Ukupno Masti 110g142%
Ugljeni Hidrati 85g31%

Vlakna 15g54%
Proteini 80g

* % Dnevne Vrednosti (DV) Vam govore koliko jedan hranljivi sastojak u porciji hrane doprinosi dnevnoj ishrani. Preporučeni unos od 2.000 kalorija na dan koristi se za opšte nutricionističke savete.