Print Options:

Brza pita bez kora sa ovsenim pahuljicama

ServiranjePorcijaPriprema10 minsVreme pečenja40 minsUkupno Vreme50 mins

Lagana, zdrava i preukusna pita sa ovsenim pahuljicama – savršena za sve koji žele hranljiv i ukusan obrok bez previše muke. Bez belog brašna, idealna za lagan početak dana ili užinu nakon praznika!

Enina kuhinja - Pita sa ovsenim pahuljicama

 400 g ovsenih pahuljica (360 g za recept)
 125 g svežeg spanaća
 200 g feta sira
 3 jajeta
 1 kašičica soli
 100 ml ulja
 120 ml jogurta
 100 ml mleka
 1 kesica praška za pecivo
 Laneno seme i susam za posipanje
Priprema ovsenog brašna
1

  • Prvi korak je priprema ovsenog brašna.
  • U blender sipajte 400 g ovsenih pahuljica i usitnite dok ne dobijete brašnastu strukturu.
  • Odvojite 360 g za samu pitu.

Enina kuhinja - Pita sa ovsenim pahuljicama - Priprema ovsenog brašna

Priprema sira i spanaća
2

  • Zatim sitno iseckajte 125 g opranog i očišćenog spanaća

Enina kuhinja - Pita sa ovsenim pahuljicama - Priprema spanaća

3

  •  i izmrvite 200 g feta sira.

Enina kuhinja - Pita sa ovsenim pahuljicama - Priprema sira

Mokri sastojci i mućenje
4

  • U posebnoj posudi umutite tri jajeta sa kašičicom soli, pa dodajte 100 ml ulja, 120 ml jogurta i 100 ml mleka.
  • Umutite sve penasto mikserom.

Enina kuhinja - Pita sa ovsenim pahuljicama - Mokri sastojci i mućenje

Dodavanje suvih sastojaka
5

  • Dodajte 360 g ovsenog brašna, kesicu praška za pecivo, zatim sir i spanać.
  • Promešajte dok ne dobijete kompaktnu smesu.

Enina kuhinja - Pita sa ovsenim pahuljicama - Dodavanje suvih sastojaka

Pečenje pite
6

  • Smesu prebacite u tepsiju obloženu pek papirom, poravnajte, pospite lanenim semenom i susamom.

Enina kuhinja - Pita sa ovsenim pahuljicama - Pečenje pite

7

  • Pecite u rerni zagrejanoj na 180°C oko 40 minuta.

7 - Enina kuhinja - Pita sa ovsenim pahuljicama - Pečenje pite

Nutritivne vrednosti

8 kom.

Količina

parčeta pite

Ukupna količina
Kalorija2400
% Dnevni Unos *
Ukupno Masti 140g180%
Ugljeni Hidrati 190g70%

Vlakna 28g100%
Proteini 90g

* % Dnevne Vrednosti (DV) Vam govore koliko jedan hranljivi sastojak u porciji hrane doprinosi dnevnoj ishrani. Preporučeni unos od 2.000 kalorija na dan koristi se za opšte nutricionističke savete.