Print Options:

Najsočnije punjeno pečeno pile iz rerne

ServiranjePorcijaPriprema15 minsVreme pečenja1 hr 30 minsUkupno Vreme1 hr 45 mins

Neodoljivo punjeno pečeno pile iz rerne, sa sočnim nadevom od povrća i pirinča, uz mekani i aromatični krompir. Pravi domaći ručak koji okuplja celu porodicu.

Punjeno peceno pile - Enina Kuhinja

Potrebni sastojci za punjeno pečeno pile
 1 pile težine oko 2.5kg
 1 glavica crnog luka
 1 šargarepa
 250 g graška
 250 g pirinča
 1 kg krompira
 Ulje, so, biber
 Suvi začin, slatka aleva paprika
 Začin za piletinu (po želji)
 Malo putera
Zašto volim ovaj recept
1

Ovaj recept za punjeno pečeno pile iz rerne me uvek vraća u detinjstvo. Spremam ga kada želim da okupim porodicu za ručkom, ali i kada dolaze gosti, jer je istovremeno jednostavan i raskošan. Sastojke uglavnom već imate kod kuće, a mirisi koji ispune dom, bude najlepše uspomene.

Priprema sastojaka
2

  • Za ovo sočno i mirisno punjeno pečeno pile iz rerne potrebno vam je pile težine oko 2,5 kg.
  • Najpre pripremite nadev: sitno seckani crni luk, šargarepa, grašak i pirinač se dinstaju redom uz dodatak ulja, soli, bibera, suvog začina i slatke aleve paprike.
  • Ovaj spoj povrća i začina čini punjenje izuzetno bogatim i aromatičnim.

Punjeno peceno pile - Enina Kuhinja - Priprema sastojaka

Punjenje i začinjavanje
3

  • Kada je fil gotov, punite očišćeno pile i dobro ga začinite sa svih strana.
  • Ulje, začin za piletinu, so i paprika daju korici predivnu boju i teksturu.
  • Ako vam ostane nadeva, slobodno ga rasporedite u pekaču zajedno sa isečenim krompirom koji dodatno začinite i pomešate, takođe sa malo soli, suvog začina, bibera i aleve paprike.

Punjeno peceno pile - Enina Kuhinja - Punjenje i začinjavanje

Pečenje
4

  • Punjeno pile iz rerne peče se poklopljeno na 200°C oko sat vremena, uz dodatak 400 ml vode.
  • Nakon toga se otkriva, dodaje se malo putera na koricu i peče još 30 minuta na 180°C.
  • Rezultat je fantastično punjeno pečeno pile, spolja hrskavo, iznutra sočno, sa savršeno mekanim krompirom.

Punjeno peceno pile - Enina Kuhinja - Pečenje

5

Punjeno peceno pile - Enina Kuhinja - Pečenje - Puter

Nutritivne vrednosti

1 kom.

Količina

pinjeno pečeno pile

Ukupna količina
Kalorija4100
% Dnevni Unos *
Ukupno Masti 230g295%
Ugljeni Hidrati 310g113%

Vlakna 25g90%
Proteini 240g

* % Dnevne Vrednosti (DV) Vam govore koliko jedan hranljivi sastojak u porciji hrane doprinosi dnevnoj ishrani. Preporučeni unos od 2.000 kalorija na dan koristi se za opšte nutricionističke savete.