Print Options:

Najbrže palačinke sa tikvicama iz rerne

ServiranjePorcijaPriprema5 minsVreme pečenja30 minsUkupno Vreme35 mins

Najbrže slane palačinke iz rerne sa tikvicama, bez prženja i okretanja. Sočne, mekane i idealne za doručak ili večeru.

Enina Kuhinja - Palačinka iz rerne sa tikvicama

Sastojci za najbrže palačinke iz rerne
 2 osrednje tikvice
 so po ukusu (za tikvice)
 2 jajeta
 1 kašika šećera
 1 kašičica soli
 20 ml ulja
 400 ml hladnog mleka
 180 g mekog belog brašna (T-400)
Priprema tikvica
1

  • Tikvice narendajte, posolite i ostavite sa strane da puste višak tečnosti.
  • Zatim ih dobro ocedite.
  • Ovaj korak je ključan da bi slane palačinke iz rerne ostale sočane, ali kompaktane.

Enina Kuhinja - Palačinka iz rerne sa tikvicama - Priprema tikvica

Priprema smese
2

  • U dubljoj činiji umutite jaja sa šećerom i jednom kašičicom soli dok ne dobijete svetlu i penastu smesu.
  • Dodajte ulje i mleko, pa kratko umutite.
  • Zatim postepeno dodajte brašno i dobro sjedinite kako ne bi bilo grudvica.
  • Ovo je verzija bez praška za pecivo – cilj je tanke, mekane i sočne palačinke.

Enina Kuhinja - Palačinka iz rerne sa tikvicama - Priprema smese

Spajanje i pečenje
3

  • U smesu dodajte oceđene tikvice i lagano promešajte.
  • Smesu izlijte u tepsiju obloženu pek papirom.
  • Rerna treba da bude unapred zagrejana na 200°C.
  • Slane palačinke  peku se oko 30 minuta, dok ne dobiju lepu zlatno-žutu boju.

Enina Kuhinja - Palačinka iz rerne sa tikvicama - Spajanje i pečenje

Serviranje
4

  • Gotove palačinke možete mazati krem sirom, pavlakom ili jogurtom, urolati pa sevirati.
  • Ovaj recept za slane palačinke iz rerne, idealan je za sve prilike, savršen je kada želite nešto brzo, mekano i ukusno.

    Uživajte! Prijatno!

Enina Kuhinja - Palačinka iz rerne sa tikvicama - Serviranje

Nutritivne vrednosti

6 kom.

Količina

palačinki iz rerne sa tikvicama

Ukupna količina
Kalorija1400
% Dnevni Unos *
Ukupno Masti 55g71%
Ugljeni Hidrati 170g62%
Proteini 60g

* % Dnevne Vrednosti (DV) Vam govore koliko jedan hranljivi sastojak u porciji hrane doprinosi dnevnoj ishrani. Preporučeni unos od 2.000 kalorija na dan koristi se za opšte nutricionističke savete.