Print Options:

Najbrža torta sa makom i keksom – bez pečenja

ServiranjePorcijaPriprema15 minsUkupno Vreme15 mins

Sočna i kremasta mak torta sa borovnicama bez pečenja - pravi letnji dezert gotov za tili čas. Brzo se pravi, a ukusom i teksturom osvaja na prvi zalogaj.

Enina Kuhinja - Kremasta Mak Torta

Potrebni sastojci za mak tortu bez pečenja
 600 ml mleka
 200 g šećera
 4 kašike griza
 300 g mlevenog maka
 300 g mlevenog keksa
 200 g putera
 150 g borovnica (mogu i maline ili kupine)
 1 kašika šećera za voćni sloj
 1 kesica vanilin šećera
 200 g bele čokolade
 100 ml slatke pavlake
 Po želji - mleveni keks za dekoraciju
1

Ako volite lagane, kremaste poslastice koje ne zahtevaju pečenje, ova mak torta bez će vas sigurno osvojiti. Ja ovu tortu posebno volim da spremam tokom toplih dana jer osvežava, prelepo izgleda i pravi se za tili čas. Sočna je, kremasta, preukusna i jednostavno neodoljiva. Cela porodica je obožava i često je pravim kada nam se prijede nešto slatko, a bez uključivanja rerne.

Priprema sastojaka
2

Za ovu mak tortu bez pečenja prvo pripremite sve sastojke kako bi vam proces išao brzo i jednostavno. Potrebno je mleko, šećer, griz, mleveni mak, mleveni keks, puter, borovnice i bela čokolada.

Priprema smese sa makom
3

  • U šerpi zagrejte 600 ml mleka i dodajte 200 g šećera.
  • Kada mleko postane toplo, umešajte 4 kašike griza.
  • Kada smesa proključa, dodajte 300 g mlevenog maka i kuvajte na laganoj vatri oko 5 minuta minuta.
  • Dodajte zatim 300 g mlevenog keksa, sve dobro promešajte i sklonite sa vatre.
  • U vruću smesu ubacite 200 g putera i mešajte dok se puter ne istopi i sve ne postane kompaktno.
  • Smesu prebacite u kalup za tortu i poravnajte.
  • Sada torta ide na hlađenje.

Enina Kuhinja - Kremasta Mak Torta - Priprema smese sa makom

Voćni sloj
4

  • Za voćni sloj koji ovu mak tortu čini posebno osvežavajućom, u šerpu stavite 150 g borovnica, kašiku šećera i kesicu vanilin šećera.
  • Kuvajte 5 minuta dok ne dobijete strukturu sličnu džemu.
  • Prelijte preko smese sa makom i ponovo ostavite da se hladi.

Enina Kuhinja - Kremasta Mak Torta - Voćni sloj

Glazura i završnica
5

  • Otopite 200 g bele čokolade sa 100 ml slatke pavlake u mikrotalasnoj ili na pari.
  • Glazuru prelijte preko voćnog sloja.
  • Kada se torta stegne (oko sat vremena u frižideru), ukrasite mlevenim keksom ili po želji.

Enina Kuhinja - Kremasta Mak Torta - Glazura i završnica

6

Ova mak torta bez pečenja je pravi letnji desert - lagana, kremasta i prepuna ukusa. Sigurna sam da će vam postati omiljeni recept za brze poslastice!

Uživajte!Prijatno!

Enina Kuhinja - Kremasta Mak Torta - Serviranje

Nutritivne vrednosti

10 kom.

Količina

parčeta mak torte

Ukupna količina
Kalorija4700
% Dnevni Unos *
Ukupno Masti 270g347%
Ugljeni Hidrati 450g164%
Proteini 80g

* % Dnevne Vrednosti (DV) Vam govore koliko jedan hranljivi sastojak u porciji hrane doprinosi dnevnoj ishrani. Preporučeni unos od 2.000 kalorija na dan koristi se za opšte nutricionističke savete.