Print Options:

Recept za lazanje sa mlevenim mesom

ServiranjePorcijaPriprema50 minsVreme pečenja40 minsUkupno Vreme1 hr 30 mins

Otkrijte savršeni recept za lazanje sa mlevenim mesom, bogat slojevima sočnog mesa, bešamel sosa i aromatičnih začina koji će zasigurno oduševiti vašu porodicu.

Lazanje sa Mlevenim Mesom - Enina Kuhinja

 1 glavica crnog luka
 1 prazi luk
 30 ml ulja
 450 g svinjskog mlevenog mesa
 1 kašičica soli
 malo crnog bibera
 pola kašičice belog bibera
 500 ml paradajz pirea
 celo pakovanje kora za lazanje
 3 kašike brašna i malo ulja za Bešamel sos
 650 ml hladnog mleka i malo soli i bibera po ukusu
 200 g mozzarell-e
Priprema mesa
1

  • Na ulju prodinstajte sitno seckani crni i prazi luk.
  • Dodajte mleveno meso, začine (so, crni i beli biber) i nastavite dinstanje.
  • Sipajte paradajz pire i ostavite da se krčka na laganoj vatri oko 30 minuta .

Priprema Mesa - Lazanje sa Mlevenim Mesom - Enina Kuhinja

Priprema bešamel sosa
2

  • Na malo ulja propržite brašno, zatim postepeno dodajte hladno mleko uz neprestano mešanje.
  • Kuvajte dok se ne zgusne, dodajte so i biber po ukusu.

Priprema Besamel Sosa - Lazanje sa Mlevenim Mesom - Enina Kuhinja

Priprema kora za lazanje
3

  • Kore kratko prokuvajte 3 minuta, a zatim ih prebacite u hladnu vodu.

Priprema Kora za Lazanje - Lazanje sa Mlevenim Mesom - Enina Kuhinja

Slaganje lazanja
4

  • U podmazanu tepsiju redom ređajte: mesni nadev, kore, bešamel sos, i ponavljajte postupak.
  • Na poslednji sloj mesa dodajte rendanu mocarelu, bešamel sos i pospite bosiljkom.

Slaganje Lazanja - Lazanje sa Mlevenim Mesom - Enina Kuhinja

Pečenje
5

  • Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C oko 40 minuta, dok ne dobije zlatnu koricu.
  • Ostavite da se kratko prohladi pre serviranja.

    Prijatno! 😊

Nutritivne vrednosti

1 kom.

Količina

Tepsija

Ukupna količina
Kalorija3563
% Dnevni Unos *
Ukupno Masti 180g231%
Ugljeni Hidrati 300g110%
Proteini 187g

* % Dnevne Vrednosti (DV) Vam govore koliko jedan hranljivi sastojak u porciji hrane doprinosi dnevnoj ishrani. Preporučeni unos od 2.000 kalorija na dan koristi se za opšte nutricionističke savete.