Print Options:

NAJSOČNIJI KOLAČ SA JABUKAMA bez brašna

ServiranjePorcijaPriprema10 minsVreme pečenja27 minsUkupno Vreme37 mins

Jednostavan i mirisan sočni kolač sa jabukama bez brašna, sa orasima i čokoladnom glazurom. Idealna poslastica kada želite brz i ukusan kolač.

Enina Kuhinja - Kolac sa jabukama

Sastojci za najsočniji kolač sa jabukama
 6 osrednjih jabuka
 4 jajeta
 50 g šećera
 1 kesica vanilin šećera
 60 ml ulja
 60 ml mleka
 100 g griza
 1 kesica praška za pecivo
 100 g mlevenih oraha
 3 kašike mlevenog keksa
 1 kašičica cimeta
 Malo brašna za posipanje tepsije
Za glazuru
 5 kašika mleka
 5 kašika šećera
 200 g čokolade
 50 g putera
1

Znate onaj trenutak kada vam se jede nešto slatko, a ne želite puno komplikacija?! Upravo tada pravim sočni kolač sa jabukama koji ne sadrži ni trunku brašna. Ovo je kolač iz mamine sveske recepata, mirisan, mekan i bogat ukusima jabuke, oraha i čokolade. Sastojci nisu skupi, priprema je jednostavna, a rezultat je dezert koji oduševljava. Moja porodica ga obožava, i verujem da će i kod vas postati omiljen kada vam zatreba brza i sočna poslastica.

Priprema sastojaka
2

  • Za sočni kolač sa jabukama najpre pripremite šest osrednjih jabuka.
  • Oljuštite ih, izrendajte i ostavite kratko da opuste tečnost.
  • U posebnoj činiji umutite četiri jajeta sa 50 g šećera i kesicom vanilin šećera dok smesa ne postane penasta i kremasta.

Enina Kuhinja - Kolac sa jabukama - Priprema sastojaka

Pravljenje smese
3

  • Dodajte 60 ml ulja i 60 ml mleka, pa kratko umutite mikserom.
  • Zatim ubacite 100 g griza i prašak za pecivo, pa opet sjedinite.
  • Umešajte i 100 g mlevenih oraha, a zatim tri kašike mlevenog keksa, koji će pokupiti višak tečnosti iz jabuka.
  • Na kraju dodajte isceđene rendane jabuke i kašičicu cimeta, pa sve promešajte dok smesa ne postane kompaktna.

Enina Kuhinja - Kolac sa jabukama - Pravljenje smese

Pečenje kolača
4

  • Tepsiju premažite uljem i pospite tankim slojem brašna da se kolač ne bi lepio.
  • Smesu rasporedite i pecite u rerni zagrejanoj na 200°C oko 20 minuta.
  • Potom smanjite temperaturu na 150°C i pecite još sedam minuta.
  • Tako ćete dobiti savršeno pečen, mekan i mirisan sočni kolač sa jabukama.

Enina Kuhinja - Kolac sa jabukama - Pečenje kolača

Priprema glazure
5

  • Za glazuru u šerpici sjedinite pet kašika mleka i pet kašika šećera, pa kad provri dodajte 200 g čokolade i 50 g putera.
  • Mešajte dok smesa ne postane glatka i sjajna.
  • Kolač ohladite, izbockajte čačkalicom i prelijte glazurom.
  • Nakon desetak minuta, sočni kolač sa jabukama spreman je za serviranje.

    Uživajte! Prijatno!

Enina Kuhinja - Kolac sa jabukama - Priprema glazure

Nutritivne vrednosti

14 kom.

Količina

kolača sa jabukama

Ukupna količina
Kalorija3450
% Dnevni Unos *
Ukupno Masti 190g244%
Ugljeni Hidrati 380g139%

Vlakna 30g108%

* % Dnevne Vrednosti (DV) Vam govore koliko jedan hranljivi sastojak u porciji hrane doprinosi dnevnoj ishrani. Preporučeni unos od 2.000 kalorija na dan koristi se za opšte nutricionističke savete.