Print Options:

Najkremastija kapama sa spanaćem

ServiranjePorcijaPriprema15 minsVreme pečenja30 minsUkupno Vreme45 mins

Najkremastija kapama sa spanaćem i pirinčem, pečena u mleku, savršen izbor kada želite brz i ukusan porodični ručak.

Enina Kuhinja - Najkremastija kapama sa spanaćem

Sastojci za najkremastiju kapamu
 500 g svežeg spanaća
 1 veća glavica crnog luka
 250 g pirinča
 1 l mleka
 50 ml ulja
 1 kašičica soli
 1 kašičica suvog začina
 1 kašičica aleve paprike
 biber po ukusu
Priprema sastojaka
1

  • Najpre operite spanać i očistite ga od eventualnih nečistoća.
  • Luk sitno naseckajte, a pirinač dobro isperite i ostavite kratko da odstoji u vodi.
  • Ovaj korak je važan kako bi najkremastija kapama imala savršenu teksturu.

Enina Kuhinja - Najkremastija kapama sa spanaćem - Priprema sastojaka

Dinstanje povrća
2

  • U šerpi zagrejte ulje i dodajte luk.
  • Dinstajte ga oko 10 minuta dok ne postane staklast.
  • Zatim dodajte spanać postepeno, mešajući dok ne omekša.
  • Upravo ovde počinje da se razvija ukus koji čini najkremastiju kapamu posebnom.

Enina Kuhinja - Najkremastija kapama sa spanaćem - Dinstanje povrća

Dodavanje pirinča
3

  • Oceđeni pirinač dodajte u smesu i dinstajte još nekoliko minuta.
  • Začinite solju, biberom, suvim začinom i alevom paprikom.
  • Sve dobro promešajte kako bi se ukusi sjedinili u savršenu osnovu za savršenu kapamu.

Enina Kuhinja - Najkremastija kapama sa spanaćem - Dodavanje pirinča

Pečenje
4

  • Smesu prebacite u nauljenu tepsiju, ravnomerno rasporedite i prelijte mlekom.
  • Ovo je tajna koja daje onu neodoljivu teksturu zbog koje je najkremastija kapama toliko posebna.
  • Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C oko 30–40 minuta, dok površina ne dobije zlatnu boju.
  • Rezultat je kremasto jelo, idealno kada želite savršen ručak za celu porodicu.

    Uživajte! Prijatno!

Enina Kuhinja - Najkremastija kapama sa spanaćem - Pečenje

Nutritivne vrednosti

1 kom.

Količina

veća tepsija kapame sa spanaćem

Ukupna količina
Kalorija1800
% Dnevni Unos *
Ukupno Masti 80g103%
Ugljeni Hidrati 220g80%
Proteini 60g

* % Dnevne Vrednosti (DV) Vam govore koliko jedan hranljivi sastojak u porciji hrane doprinosi dnevnoj ishrani. Preporučeni unos od 2.000 kalorija na dan koristi se za opšte nutricionističke savete.