Print Options:

Brzi kolač sa šljivama – jedostavno, a preukusno

ServiranjePorcijaPriprema10 minsVreme pečenja45 minsUkupno Vreme55 mins

Sočan i mirisan brzi kolač sa šljivama koji se sprema za manje od sat vremena. Jeftin, jednostavan i savršen uz šoljicu kafe ili kada vam dolaze gosti.

Enina Kuhinja - Brzi kolac sa sljivama

Sastojci za kolač sa šljivama
 15 šljiva
 4 jajeta
 10 kašika šećera
 1 vanilin šećer
 100 ml ulja
 100 ml mleka
 370 g brašna (tip 400)
 1 prašak za pecivo
1

Danas vam donosim recept koji uvek podseća na detinjstvo, brzi kolač sa šljivama. Toliko je jednostavan da ga možete pripremiti i kad vam iznenada dođu gosti, a opet je toliko sočan i mirisan da osvoji baš svakoga. Sastojci nisu skupi, priprema je brza, a ceo dom ispuni se neodoljivim mirisom pečenih šljiva i domaćeg kolača. Savršen je uz šoljicu kafe ili kao lagani dezert posle ručka.

Priprema sastojaka
2

  • Za ovaj brzi kolač sa šljivama potrebno je oko 15 svežih šljiva.
  • Operite ih, isecite na polovine, a zatim svaku polovinu na tanke polumesece.
  • Tako će se šljive ravnomerno rasporediti i kolač će biti sočan i pun ukusa.

Enina Kuhinja - Brzi kolac sa sljivama - Priprema sastojaka

Priprema smese
3

  • U činiji umutite 4 jajeta sa 10 kašika šećera i jednim vanilin šećerom dok smesa ne postane penasta.
  • Dodajte 100 ml ulja i kratko umutite da testo postane lagano.
  • Zatim sipajte 100 ml hladnog mleka, 370 g brašna i kesicu praška za pecivo.
  • Sve sjedinite mikserom da dobijete glatku smesu.

Enina Kuhinja - Brzi kolac sa sljivama - Priprema smese

Pečenje
4

  • Tepsiju premažite uljem i pospite tankim slojem brašna.
  • Sipajte smesu za kolač i ravnomerno je rasporedite.
  • Odozgo poređajte sečene šljive, tako da svaki zalogaj ima voćni ukus.
  • Rernu prethodno zagrejte na 200°C, a kada stavite tepsiju smanjite na 180°C.
  • Brzi kolač sa šljivama pecite oko 45 minuta, dok ne porumeni i ne zamiriše cela kuća.

Enina Kuhinja - Brzi kolac sa sljivama - Pečenje

Posluživanje
5

Ostavite kolač da se na kratko prohladi. Odozgo pospipajte šećerom u prahu po želji. Ovaj brzi kolač sa šljivama odlična je ideja za dezert uz kafu ili za brzi slatki zalogaj kada želite nešto domaće i jednostavno.

Uživajte! Prijatno!

Enina Kuhinja - Brzi kolac sa sljivama - Posluživanje

Nutritivne vrednosti

15 kom.

Količina

kolača sa šljivama

Ukupna količina
Kalorija2800
% Dnevni Unos *
Ukupno Masti 105g135%
Ugljeni Hidrati 400g146%

Vlakna 20g72%
Proteini 60g

* % Dnevne Vrednosti (DV) Vam govore koliko jedan hranljivi sastojak u porciji hrane doprinosi dnevnoj ishrani. Preporučeni unos od 2.000 kalorija na dan koristi se za opšte nutricionističke savete.