Print Options:

Najbrža posna baklava ikada

ServiranjePorcijaPriprema15 minsVreme pečenja30 minsUkupno Vreme45 mins

Najbrža posna baklava ikada, sočna, mirisna i ne previše slatka, sa blagom notom limuna. Savršena kada želite brzu i jednostavnu posnu poslasticu koja uspeva svaki put.

Enina Kuhinja - Posna baklava

Sastojci za najsočniju posnu baklavu:
 6 kora za pitu
 250 g seckanih oraha
 100 ml ml ulja
Sirup:
 400 ml vode
 270 g šećera
 1 kesica vanilin šećera
 sok od pola limuna
Priprema sirupa
1

  • Priprema za najbržu posnu baklavu počinje od sirupa.
  • U šerpu sipajte 400 ml vode, dodajte 270 g šećera i jednu kesicu vanilin šećera.
  • Lagano zagrevajte uz mešanje, a zatim dodajte sok od pola limuna.
  • Kada proključa, kuvajte još oko 15 minuta na laganoj vatri, pa ostavite da se potpuno ohladi.

Enina Kuhinja - Posna baklava - Priprema sirupa

Priprema kora
2

  • Za to vreme pripremite kore.
  • Biće vam potrebno 6 kora koje ćete poređati jednu preko druge i preseći na pola.
  • Priprema sastojaka je zaista jednostavna. Uz kore, potrebno je još 250 g seckanih oraha i oko 100 ml ulja.
  • Svaku koru blago premažite uljem, pa dodajte 2 do 3 kašike oraha i ravnomerno rasporedite.
  • Zatim koru lagano zgužvajte u oblik ruže i odmah je stavite u prethodno podmazanu tepsiju za mafine.
  • Ovaj način oblikovanja daje dekorativan izgled i čini ovu posnu baklavu zaista posebnom.

Enina Kuhinja - Posna baklava - Priprema kora

Pečenje baklave
3

  • Kada rasporedite sve ružice, odozgo dodajte još malo oraha i baklave prelijte ostatkom ulja.
  • Rernu zagrejati na 200°C, a zatim smanjiti na 180°C i peći oko 30 minuta dok ne dobiju zlatnu boju.

Enina Kuhinja - Posna baklava - Pečenje baklave

Prelivanje sirupom (agdom)
4

  • Vruću baklavu prelijte potpuno hladnim sirupom.
  • Ostavite da odstoji nekoliko sati kako bi lepo upila sirup.
  • Ova posna baklava  tada postaje neverovatno sočna, mekana i spremna za posluženje.
  • Idealna je kada želite brzu i jednostavnu posnu poslasticu koja će oduševiti sve ukućane.

    Uživajte! Prijatno!

Enina Kuhinja - Posna baklava - Prelivanje sirupom (agdom)

Nutritivne vrednosti

12 kom.

Količina

posnih baklava - ružica

Ukupna količina
Kalorija2600
% Dnevni Unos *
Ukupno Masti 140g180%
Ugljeni Hidrati 300g110%

Vlakna 15g54%
Šećeri 200g
Proteini 40g

* % Dnevne Vrednosti (DV) Vam govore koliko jedan hranljivi sastojak u porciji hrane doprinosi dnevnoj ishrani. Preporučeni unos od 2.000 kalorija na dan koristi se za opšte nutricionističke savete.